04-Mini tartelette Cannelée par Jean Ducourtieux

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous montre comment présenter les mini Tartelettes cannelées de Jean Ducourtieux .
Miam Miam !

Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage
Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck
Peinture : Jérémie Joubert
Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs
chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval
Réalisation, montage JN Duval
Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche
Production exécutive: D3 Studio, Isabelle Carré
client : Jean Ducourtieux ( Galette St Michel).
Cette collection de 9 recettes est destinée à la force de ventes des commerciaux de Jean Ducourtieux.