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03-Quatre Mini-Tartelettes par Jean Ducourtieux 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous montre comment présenter les mini tartelettes de Jean Ducourtieux . Miam, miam ! Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production exécutive: D3…

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04-Mini tartelette Cannelée par Jean Ducourtieux 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous montre comment présenter les mini Tartelettes cannelées de Jean Ducourtieux . Miam Miam ! Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production exécutive:…

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05-Tarte Tatin version Jean Ducourtieux 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous montre comment le secret de la tarte matin version Jean Ducourtieux . Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production exécutive: D3 Studio,…

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06-Génoise de Jean Ducourtieux 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous montre comment travailler la génoise prête à dérouler de Jean Ducourtieux . Tournage en studio, Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production…

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07-Paris Brest-Jean Ducourtieux 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous montre comment travailler le Paris Brest de Jean Ducourtieux . Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production exécutive: D3 Studio, Isabelle Carré…

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08-Recette Eclair -Jean Ducourtieux 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous propose comment fourer et présenter les Eclairs de Jean Ducourtieux . Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production exécutive: D3 Studio, Isabelle…

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09-Recette Mini Bouchée-Jean Ducourtieux- 30 août 2016

Jérôme Leost, le chef pâtissier de Jean Ducourtieux nous propose une suggestion de présentation des mini bouchées de Jean Ducourtieux . Tournage en studio, 10 Kw de lumières, 1 jour de prépa, 3 jours de tournage Création décor & réalisation frise: Sylvie Van Cuyck Peinture : Jérémie Joubert Directeur Artistique François Darbé, Le goût et les couleurs chef op et electro : Damien Lejosne, JN Duval Réalisation, montage JN Duval Etalonnage Da Vinci : Bertrand Latouche Production exécutive: D3 Studio,…

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Bistrot à Gilles -Stop Motion 1 juillet 2016

Petite Animation en stop motion pour notre compère du Bistrot à gilles qui à l’occasion des fêtes de fin d’année un excellent foie gras aromatisé au Coteau du Layon

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Stations Services 30 juin 2016

Présentation en 2′ de l’activité de Stations services qui fait dans le recycling intelligent ! jetez un oeil . en plus , Philippe Comtesse est très sympa . Sujet réalisé avec l’aide de Florence Mary

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Décadrages & décibels, 23 Bld de Chantenay 44100 Nantes